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中國規模化養豬比重已達30%以上

來源:  發布日期:[2014-5-30]

特黄1级大片,手机伊在人线香蕉2情   5月份豬肉價格出現“過山車”行情,其波浪形走勢呈現沖高回落再沖高的形態,漲幅超過了10%。全國瘦肉型豬出欄均價已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤,半個月內暴漲27%。這使人們不禁猜測此輪“豬周期”是否已經到了拐點?

特黄1级大片,手机伊在人线香蕉2情   本輪“豬周期”持續時間長,反復程度高。自2011年9月至今,豬肉價格一直在下降通道中運行,至今已經近3年。而且,就在市場預期價格底部已經基本確立的時候,豬肉價格又出現反復。

特黄1级大片,手机伊在人线香蕉2情   專家們對于此輪“豬周期”給出了不同解釋,但是不能不承認,此輪“豬周期”給中國養豬業帶來了很多變化。首先是中國養豬業結構的調整。目前中國規模化養豬比重已經達到30%以上,這大大改變了中國散戶養豬占比過大的格局。正是基于此,有關專家認為此輪“豬周期”之所以漫長,是因為規模養殖比重的上升加劇了對散養戶的淘汰,而養豬結構一旦調整完畢,將使養豬產業走上更加健康發展軌道。其次是政府松開了“有形的手”,把市場的還給市場。相佐證的事實是,近來雖然國家兩次發布收儲政策,但收儲量只有6萬多噸和8.8萬噸,而往年此時已有文件或款項下發的能繁母豬補貼等政策,至今卻未出臺。

  如何避免“豬周期”,迄今世界上沒有靈丹妙藥。至于“豬周期”何時出現拐點,也應當尊重市場的選擇。但不管“豬周期”會出現怎樣變化,都應當去夯實產業基礎、整固產業鏈條,這樣會減少“豬周期”的發生頻率和帶來的危害。

  筆者認為,當前至少有兩件事要抓緊做:其一是規范生豬飼養標準,提高國產豬肉的認同度。在中國遭遇“豬周期”下行壓力的同時,國際豬肉價格卻出現飆升行情。若我們能在未來的生豬生產中完善標準制定,嚴格按照規范生產,在國內產業遭遇風險的時候,就會有國際場面的較大抗風險回旋余地。其二切實加強生豬屠宰監管,真正讓老百姓吃上放心肉,提振消費信心。


摘自: 經濟日報